Гастрономические исследования Дэвида Чан

kulinarni-kritiДэвид Чан обычный бухгалтер-юрист, проживающий в Калифорнии. Его предки когда-то жили в Китае, отсюда и фамилия — Чан.

К своим 64-м годам Дэвид приобрел интересное и нестандартное хобби – он любит посещать различные китайские рестораны на территории США и за ее пределами, и пробовать еду китайской кухни.

Национальную кухню Китая Дэвид распробовал во взрослом возрасте, и с тех пор гастрономические исследования стали для него неотъемлемой частью жизни. Мужчина много путешествует, заходит в различные ресторанчики и забегаловки, читает меню и выбирает различные блюда. Позже, прироходя домой он ведет свой список, куда вносит название ресторанчика, его адрес и съеденное блюдо.

Сейчас в этом списке более 6 тысяч мест, где кушал Дэвид.

Такой опыт не остается незамеченным. Друзья и кулинарные критики обращаются к г-ну Чан за советом, а он, в свою очередь, с удовольствием и очень вкусно рассказывает о новых блюдах.

материал подготовлен sanday1

Вкусно поесть – мы «За!»

Британские ученые провели опрос у 17-ти стран мира и выяснили вкусовые предпочтения людей.

Жителям необходимо было назвать три самых любимых блюда.

Первое место в списке востребованных продуктов оказались макаронные изделия, на втором – мясо, на третьем – рис.

Далее места распределились так – пицца, курица, рыба и морепродукты, овощи, китайская кухня, итальянская кухня, мексиканская кухня.

Заметим, что фаст фуд вообще не попал в список популярной и любимой «кухни».

Когда начинаешь говорить о еде, обязательно хочется чего-нибудь пожевать.

Представляем вашему вниманию — Рецепт Спагетти Карбонара (опробовано лично).

Итак, потирая от нетерпения руки и слушая призывное урчание в животе — вам потребуется спагетти, бекон, сыр, сливки, яйцо-желток. Пока варятся спагетти, готовим соус.

Обжариваем бекон, заливаем сливки 20-ти процентными, прогреваем, но не кипятим. Выкладываем спагетти в соус, перемешиваем, раскладываем по тарелкам, в каждую выбиваем сырой желток, перемешиваем, посыпаем сыром и….

Смакуем!

sanday1


Вкусно поесть – мы всегда «за». Но как часто бывает, после еды или приготовления пищи, мы часто, увы, вытираем руки об себя. Хочется напомнить – есть лучший вариант – купить бумажные полотенца. Это очень удобные изделия, которые используют и в быту и в промышленности. Бумажные полотенца мягкие, приятные на ощупь, хорошо впитывают влагу, крепкие, сложены в рулон. Их купить можно и оптом, сэкономив тем самым деньги и время. Ассортимент обширен: от обычных однотонных, цветных, до бумажных полотенец с рисунком, в зависимости от того где и как вы собираетесь ими пользоваться.