Один из шеф-поваров в Америке удивил своим кулинарным произведением. Это было очень креативно.
Шедевром оказалось блюдо-конструктор. А приготовлено это блюдо в ресторане «Alinea», что в Чикаго. Этот ресторан стал трехзвездочным – это наивысшая оценка, полученная за авторскую кухню, обстановку, обслуживание, вино, а так же счет.
И теперь, шеф-повар, а по совместительству совладелец, Грант Эчатц, который является просто кулинарным вундеркиндом, приготовил это блюдо, которое называется «Lamb86» (Баранина 86).
В состав этого блюда входят 86 компонентов: фисташки, мята, йогурт, артишок, кинза, лавровый лист, малина, вишня и многое другое. Это все вместе похоже на food-лабораторию.
«Lamb86» подается в длинной прямоугольной тарелке на которой лежат три вида бараньей вырезки, которая полита густым винным соусом. К этому блюду подается поднос из прозрачного стекла. На нем пинцетом, точно и тщательно, выложены 86 сочетаний из разных продуктов. И уже с помощью этих сочетаний, посетитель сам создает свой кулинарный шедевр.
Хорошие новости желают Вам встречать еще больше шедевров, какой сферы это не касалось бы.
Если вы любите готовить, заботитесь о своем здоровье, то на вашей кухне обязательно должна быть хлебопечка. Конечно, купить в магазине хлеб проще, но вы будете приятно удивлены, насколько вкусным и пышным получается хлеб в домашних условиях. Всего-то нужно засыпать муку, добавить дрожи и воду. Все остальное хлебопечка панасоник сделает сама. Максимум два часа и кекс с цукатами, кулич, французский багет с золотистой корочкой, или сырный пирог готов. Хлебопечки панасоник надежные и очень популярные среди потребителей. Они обладают широким функционалом и массой интересных программ. Порадуйте свою семью свежим ароматным хлебом.
