История жизни Николая похожа на многие: тяжелая работа, которая привела к потере здоровья, неудачная личная жизнь, депрессия, возникшая на этом фоне. Казалось, ничего хорошего ждать не следует.

Но, чудеса случаются, особенно если рядом верные любящие друзья.

Родственники посоветовали Николаю найти хобби, заняться тем делом, которое ему нравится, а именно — пчеловодством. В народной медицине хорошо известны лечебные свойства меда. Ну а люди, занимающиеся пчеловодством, в один голос утверждают, что пчелы помогают излечить от любых трудностей.

Николай открыл свою пасеку, стал употреблять в пищу пергу и мед. Зарегистрировался как частный предприниматель и стал сдавать свой продукт в магазин. Мед оказался вкусным, и со временем у Николая появились постоянные клиенты, которые нахваливали его пчел.

По-разному было, и сложно и тягостно, но бросить пчеловодство Николай уже не мог.

Сейчас у Николая свой маленький, фирменный магазинчик, именно такой, о котором он всегда мечтал. Появились новые товарищи и ученики. Жизнь бьет ключом и не дает расстраиваться, ведь что бы ни случилось, Николай знает, пчелы спасли его и теперь все будет хорошо.

спасибо на новость Марии Смирновой

«Кролики – это не только ценный мех, но и 3-4 кг легко усваиваемого мяса», — говорил один из героев старого скетча.

Ну а пчелы, это не только улей и жужжание, это еще и вкуснейший мед, перга, прополис, о полезности мы уже рассказывали в нашей газете.

Пчел, за их труд и производство, любят везде. Во Франции пчеловод Матье Грюн построил для мохнатых трудяг отель. Материал на его создание только натуральный: дерево, бамбук, кирпич. Главное сделать просторные отверстия, чтобы насекомое не поранилось.

Оказалось, что не все пчелы любят жить в ульях, большими семьями, роем. Красные пчелы предпочитают уединения в своей маленькой «квартирке», разбившись семьями.

Матье изучает и содержит красных пчел уже не один год, и очень рад соседству с ними.

«Эти крохотные существа сами по себе очень дружелюбны. Они почти никогда ни на кого не нападают, а жало свое используют только в редких случаях, когда другого выбора нет, с уважением, посматривая на отель, говорит Матье.

Во Франции красные пчелы очень популярны. Они рекордсменки по опылению, в пятьдесят раз эффективнее обычной полосатой пчелы.

Домики для маленьких друзей, как ласково называет их Матье, очень важны. Ведь с ростом городов, пчелам остается все меньше и меньше места для самостоятельного строительства улья.

Вырубка деревьев, пестициды, только ухудшает жизнь пчел.

Матье оберегает своих красных пчел, а они с ним делятся вкуснейшим и полезнейшим медом.

sanday1

Восемнадцатого августа в Пскове пройдет фестиваль меда. Кондитеры готовят праздничный торт «Медовик», которым будут угощать всех желающих.

Откроит свои двери и медовая ярмарка. Пчеловоды со всей страны привезут лучший мед, пергу и прополис. Расскажут и о пчелах, которым мы обязаны этим вкусным лакомством, покажут пасеку, способы добычи меда, поделятся рецептами.

Продегустировать можно будет медовые конфеты, орешки, сбитень, варенье, запив все это полезным травяным чаем.

Медовый фестиваль проходит уже второй раз. В прошлом году он собрал у себя в гостях более десяти тысяч человек.

Ну а мы представляем вашему вниманию Рецепты народной медицины на основе меда:

от ангины – поласкаем горло морковный сок, разбавленный водой с ложечкой меда;

от бессонницы – перед сном выпейте стакан теплой воды с медом, сон нежно накроет вас;

от болей в желудке – выпейте натощак стакан теплой воды с половинкой лимона и чайной ложечкой меда;

А какие рецепты на основе меда знаете вы?

источник www.ria.ru

sanday1

У вас намечается праздник, ждете гостей и готовите праздничный стол, хотите удивить всех и не быть банальным, или просто решили разнообразить свой рацион. Вот вам наш совет – воспользуйтесь рецептами приготовления торта. Сладкое с удовольствием ждут и дети и взрослые. Ну а если торт приготовили именно вы, то восторгу гостей не будет предела. Корзиночки с кремом, шоколадный торт, печенье с клюквой и курагой, просто пальчики оближешь. Все рецепты точны и не требуют сверх усилий. Ну а вас стол всегда будет вкусным, разнообразным и порадует семью.

Какое самое любимое лакомство кубанцев? – правильно – вареники. Именно в его честь в Ейске открылся памятник.

Все туристы, посетившие открытие, смогли наесться вдоволь вареников, и испробовать другие местные лакомства – кубанские вина и мед.

Несмотря на то, что памятник установен на Кубани, хочется вспонить Н.В.Гоголя   «Ночь перед рождеством», вкусное поедание вареника Пацюком:

«…Пацюк разинул рот, поглядел на вареники и еще сильнее разинул рот.

В это время вареник выплеснул из миски, шлепнул в сметану, перевернулся на другую сторону, подскочил вверх и как раз попал ему в рот.

Пацюк съел и снова разинул рот, и вареник таким же порядком отправился снова. На себя только принимал он труд жевать и проглатывать.»

sanday1 

Тед красивая породистая собака, с родословной, ее предки охотились на львов.

У Теда более ювелирная работа — он вынюхивает шмелей.

На выставке такая собака на вес золота, ее цена 950 фунтов.

Владелец Теда Грэм Робертс занимается охраной окружающей среды. Тед помогает хозяину находить улей. Он не сует в него свой нос, а знаком дает хозяину понять, что нашел то, что искал. Грэм на карте помечает каждое место проживания шмелей.

Подобные поиски помогают защитить насекомых и их среду обитания от пестицидов, которые распыляют в сельском хозяйстве.

Своему нюхачеству Тед учился несколько месяцев. Шмелей невероятно трудно найти, их колония, по сравнению с медоносной пчелой, намного меньше и насчитывает 250 жителей. Запах тонкий и еле уловимый: смесь меда, подстриженной травы и бумаги.

«Я — выбрал эту собаку, — говорит Грэм, — потому что он умен, и способен искать шмелей хоть целый день, пока не найдет».

sanday1

Наконец-то спали лютые морозы. По улице можно передвигаться уже не бегом, а идти нормальным бодрым шагом.

Пока ждем весны и солнышка, поднимаем себе настроение приготовлением вкусных напитков на основе чая, вина, специй и молока.

Любой гость, пришедший к вам с морозной улице, будет рад чашечки согревающего напитка, уютной обстановке и доверительного общения.

— Чай —  5 ст.ложек чая сварить в 2-х литрах воды, добавить1 литрмолока и 50г сливочного масла, 2-3 чайные ложки соли и перца. Чай пьется горячим. Дарит силы и бодрости.

— Сбитень – готовим отвар: мята, имбирь, корица, чай, гвоздика; добавляем мед; хорошо мешаем и кипятим. Сбитень поможет иммунитету, не даст заболеть и наполнит организм сладкой свежестью.

— Пунш из молока – 200мл молока нагреваем, добавляем 15мл коньяку, корицу и меда. Получаем приятное расслабленное состояние и хороший сон.

А какие вкусные рецепты знаете вы?

sanday1

В последний выходной марта в Ярославле прошел праздник «День Медведя».  

Корни этого праздника уходят в века, еще наши братья славяне отмечали его.

Радость от пробуждения «медового зверя» охватывала древних людей, ведь раз мишка проснулся и вышел из берлоги, то и весна скоро.

Символ города Ярославля – медведь, поэтому праздник отлично прижился в городе.

Горожане придумывают различные развлечения, хохмы, игры, всем хочется быстрее разбудить мишку и позвать весну. Мужчины наряжаются в «шкуру», участники праздника ходят вокруг них, гладят, «будят».

Заканчивается праздник вкусным угощением – пирожками «медвежьи лапки» с орехами, картошкой, грибами.

Также гостям предлагают овсяный кисель и мед, ведь это любимое лакомство мишки, он точно проснется и придет на угощенье.

sanday1

Несколько дней назад в Москве прошли веселые гуляния в честь Медового Спаса. Празднование прошло в Кузьминском парке, где изюминкой дня стали настоящие медовые поцелуи!

Смысл заключался в том, что всем желающим влюбленным парам мазали губы самым сладким сортом меда, а после их сладко – медового поцелуя их объявляли сладкими парочками. Стоит напомнить, что в Кузьминском парке гордо стоит памятник пчеле и демонстрационная пасека из 50 ульев.

Помимо всех сладких прелестей, в Яблоневом саду прошла откачка и дегустация свежесобранного меда. А все желающие могли собственноручно изготовить сувениры из воска в виде пчелок или свечек.

Если говорить о самых маленьких участниках праздника, то специально приглашенные художники раскрасили всех детей под пчел. Семьи, которые пришли всем составом, смогли поучаствовать в конкурсе на самый красивый улей. Смысл заключался в том, чтобы раскрасить самостоятельно целый улей!

Напомним, что Медовый Спас – это один из самых старых православных праздников, который посвящен Спасителю. Отмечается этот медовый праздник 14 августа. Именно с этого дня верующие начинают носить мед в церковь на освещение, а пчелы прекращают носить медовую вязку. Согласно, опять же, православному обычаю, с этого дня можно начинать употреблять мед.

Побольше бы таких добрых обычаев, которые перерастают в массовые гуляния и приятные воспоминания!