В жаркое время количество потребляемой нами жидкости заметно возрастает. Врачи советуют пить в день 2 литра воды, в жаркое время – 3 литра (этот объем включает в себя и жидкость из фруктов и овощей).
Конечно идеальный напиток для водного баланса организма это – простая питьевая вода. Но нам иногда хочется как-нибудь разнообразить свой рацион.
Тогда медики предлагают для утоления жажды пить лимонный настой, минеральную воду, газы которой помогают жидкости всасываться быстрее, слабый чай либо черный, либо зеленый.
Помните, на востоке люди сидят и пьют горячий чай, вас это удивляло? Оказывается, горячий чай лучше утоляет жажду, чем холодный, еще и защищает кожу от ультрафиолетовых лучей.
Квас – незаменимый напиток в жару.
Не стоит забывать и о кисломолочных продуктах – кефир, простокваша, кумыс. Они быстро усваиваются и благоприятно влияют на кишечник.
Свежие соки, компот из сухофруктов, ягодные морсы – все это тоже спасет нас от жажды.
Как ни странно, в сильную жару поможет кусочек селедки.
Рецепт
«Имбирный напиток» — на любителя. Вскипятить воду (1,5 л) вместе с нарезанной цедрой лимона. Добавить тертый имбирь 2 ложки, остудить, добавить сок лимона и немного меда. Напиток готов.
«Малиновый напиток» — В свежезаваренный черный чай (120мл) добавляем малиновый сок, коричневый сахар 1ч.л., немного льда. Украшаем листиками мяты и долькой лимона.
