Говорят, что такое ореховое изобилие было в 2004 году. Урожай радует и белок и людей.
Обычно, шишки с кедровыми орехами сбивают специальным молотом. В отдельных районах, такой способ не желателен и сборщики орехов просто ждут, когда шишка сама «упадет к ним в руки». Это считается наиболее экологичным.
Отдельные экстремалы могут и на дерево залезть, но там конкуренция – белки и бурундуки.
Если вы бывали этой осенью в парках, то заметили, наверно, обилие пушистых грызунов, бегающих по земле, сидящих на ветках, шуршащих в листве. Все это связано с урожайностью орехов.
Собрав пять мешков кедровых шишек, вы получите один мешок орехов. Чтобы продукт не испортился, не покрылся плесенью, его обжаривают или подсушивают.
Так что если у вас есть время, идите в лес и собирайте орехи. Они полезны и очень вкусные. Но и про белок не забывайте, оставьте им возможность сделать запасы на зиму.
sanday1
